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五行养生:国画大师张大千的养生之道

五行养生:国画大师张大千的养生之道

时间:2013-12-09 11:07:00 来源:网络 作者:

五行养生:国画大师张大千的养生之道

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健吃:
    大千先生小时候家境困苦,身体一度羸弱,他深知适当的饮食调养会补益精气,纠正脏腑阴阳之偏,曾言:“吃在肚里才实惠!”因此他在绘画之余,饶有兴趣地在食疗基础上,汇集家传、口尝、耳闻等各种佳肴美味做法,并亲自下厨实践,对菜肴的选料、刀法、烹制、火喉、调味等都有详细要求。老年时的大千先生染上眼病、心脏病和糖尿病,他的“健吃”先后改为“少量多餐”、“只吃菜不吃饭”。在他辞世前两年,他在为张学良将军多年收藏而装订成册的《大千菜单集》上题字:“吉光兼美”,作诗道:“萝菔生儿蔼有孙,老夫久已戒腥荤,脏神安坐清虚府,哪许羊猪踏菜园。”诗明白晓畅,诙谐风趣,符合科学道理,同时又作白菜、萝卜和菠菜画配之。他的健吃,皆与美食健身和情趣游艺相关,对他的长寿健康影响颇深。
 
健谈:
    大千先生生性善良,为人热忱,乐于与人聊天,在听远方来客谈话时,他还能眼观四面,耳听八方地一面作画,一面“摆龙门阵”。这一习惯他多年来一直坚持。这样做能心身并调,既悦愉了心情,活动了筋骨,通畅了血脉,又加强了和朋友的交流。
 
健步:
     大千先生少时身体羸弱,健步对他强体起到了积极作用。年轻时交通不便,他常步行穿州过省,有意识地进行健步锻炼。在法国、瑞士、德国、西班牙、巴西、美国、新加坡、印度等许多国家的奇山异峰上,都留有他的足迹,爬山使他得到健身之乐。晚年时他住在摩耶精舍时,每天仍坚持半小时在园内散步。多年来让自己沉浸在一片浓密的绿意里,耳闻淙淙的水声。他将“生命在于运动”体现在“健步”之中。
 
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